गुणों की खान है खजूर, जाने इसके चमत्कारी लाभ

अपने आस-पास कई ऐसी चीजें मौजूद रहती है जो बहुत अधिक गुणकारी होती है लेकिन उनका उपयोग हमें न के बराबर पता रहता है। आज हम बात कर रहे हैं खजूर के पेड़ की जिसको दुनिया के सबसे पुराने पेड़ों में गिना जाता है। खजूर को आप स्वास्थ्य के हिसाब से देखें तो गुणो की खान भी कह सकते हैं क्योंकि खजूर में अनेक प्रकार के विटामिन्स व मिनरल्स पाए जाते हैं। वहीं खजूर में कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, मैग्निशयम और जिंक जैसे आवश्यक पदार्थों की मात्रा भी रहती है जो स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।

वैसे तो खजूर को हलवा, ज्यूस इत्यादि बनाकर इस्तेमाल में लिया जा सकता है लेकिन ये सबसे ज्यादा फायदेमंद दूध के साथ लेने में होता है। विज्ञान की माने तो दूध के साथ इसे लेने में कैल्शियम और फाइबर का कॉम्बिनेशन मिलता है। इससे शरीर में विटामिन ए, बी, सी और बी 12 के अलावा सोडियम, सल्फर, क्लोरीन और आयरन पूर्ति होती रहती है.

ये गर्भवती महिलाओं के लिए भी काफी गुणकारी साबित होते हैं क्योंकि खजूर का सेवन करने वाली महिलाओं गर्भ के दौरान कम तकलीफ होती है। इसका कारण यह है कि खजूर के सेवन से मांसपेशिया मजबूत होती है जिसके चलते दर्द में कमी रहती है। वहीं खजूर खून की कमी को पूरा करके शरीर में ऊर्जा पैदा करने का काम करता है।

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